Eddig valamilyen oknál fogva kimaradt Mono étrendjéből a karfiol, így mikor megláttam a boltban egy kisebb fejet, úgy gondoltam, eljött az idő.
A csirkemellet kockákra vágtam, majd olíva olajon egy kevés oregánóval, majorannával és fokhagymával megpirítottam. A megmosott karfiol rózsákat hozzátettem, és hogy sűrűbb legyen a főzelék, nem hiányozhatott a rizs sem, majd felöntöttem vízzel, és készre főztem. (úgy figyeltem meg, hogy a kerek szemű rizs sokkal jobb a baba ételekhez, talán azért is, mert ahogy a rizottóban is, szaftosabb marad az ételben)
Turmixolás előtt hozzátettem egy kevés feta sajtot, és már csak egy szorgosan tátogó Törpére várt a finomság, aki nem hazudtolta meg önmagát, és pillanatok alatt elfogyasztotta a főztömet. Éppen ezért:
Mono tetszési index: 10
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése