Ma mindenképpen valami tápláló főzeléket szerettem volna Mononak adni ebédre. Így akadtam a mélyhűtőben egy adag zöldborsóra, és egy csirke felső combra.
A combról leszedtem a bőrt és a zsírt, és egy kevés olíva olajon egy kicsit megpirítottam. Majd hozzáadtam a borsót, és felöntöttem annyi vízzel, hogy pont ellepje. Egy picit sóztam, és nem sajnáltam a mélyhűtőben bevetésre váró zöld fűszereket.
Mikor a hús megfőtt, lefejtettem a húst a csontról, a levest pedig egy kis liszttel és joghurttal behabartam, majd az egészet pürésítettem.
Mono tetszési index: 10 (Bár azt gondolom, hogy minél jobban hasonlítanak az ételek a felnőtt ételekhez, annál jobban ízlik a Törpémnek. Én pedig ennek csak örülök, hogy a későbbiekben sem lesz gond, és egyezik az ízlésünk)
2012. november 8., csütörtök
Monokonyha - Zöldborsó főzelék csirkehússal
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése