Monokonyha - Zöldbab főzelék paprikás csirkével

Mivel már jó ideje pihent a hűtőszekrényben egy jó nagy adag zöldbab, úgy gondoltam, épp itt az ideje kezdeni vele valamit. És mivel Mononak épp nem volt mit ennie, így neki készült főzelék, lényegében ugyanúgy, mint az igazi.

Egy darabka vajon megpároltam egy kevés hagymát, és egy nagy kanál télire eltett lecsót, majd hozzáadtam a zöldbabot és egy kisebb darab felkockázott krumplit. Egy picit sóztam, és a szintén télire elrakott zöldfűszerekből is tettem hozzá egy csipetnyit. Mikor megpuhult hozzáadtam egy kis kanál tejfölt.
A családnak a hétvégén tejfölös csirke készült. Még mielőtt behabartam volna, kivettem belőle egy kisebb csirkemellet. Ez a darabka most a főzelékkel együtt ment a turmixba, és már kész is volt az ebéd.

 

Mono tetszési index: 10 (én pedig természetesen nagyon büszke voltam magamra, hogy ilyen jót főztem Pici Lányomnak)